Search
Close this search box.

Брускетты со сладким перцем

Любите ли вы летний сладкий сочный перец так, как его люблю я? Уверена, многие ответят :»Да!»

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • перец сладкий зеленый 1 шт.
  • перец сладкий желтый 1 шт.
  • перец сладкий красный 1 шт.
  • базилик 20 г
  • красный винный уксус 1 ч.л.
  • зубчики чеснока 4 шт.
  • оливковое масло 50 мл
  • перец черный свежемолотый 3 щепотки
  • багет 1 шт.
  • Шаг 1
    Брускетты со сладким перцем

    Очистить перцы от семечек и нарезать на тонкие полоски. Обжарить в оливковом масле до мягкости.

    Шаг 2
    Брускетты со сладким перцем

    Смешать масло, уксус, соль, толченый чеснок, рубленый базилик и перец. Добавить получившуюся заправку к жареному перцу и перемешать. Дать настояться несколько минут.

    Шаг 3
    Брускетты со сладким перцем

    Ломтики багета подсушить в тостере и выложить на них ароматный перец. Наслаждайтесь ароматной и красивой едой!

    Похожие рецепты