Search
Close this search box.

Кексы с виноградом

  • 06.12.2020
  • 106

Мягкие ароматные кексы с виноградом — отличное предложение к чаю или кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца 2 шт.
  • сахар 150 г
  • сливочное масло 150 г
  • творог 250 г
  • мука 200 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванилин 1 щепотка
  • соль 1 щепотка
  • белый виноград без косточек 100 — 150 г
  • растительное масло для форм 1 ст.л.

    • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Кексы с виноградом, шаг №1

    Яйца взбить с сахаром, ванилином и солью.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Кексы с виноградом, шаг №2

    Сливочное масло растопить, немного остудить и добавить к яичной массе, перемешать.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Кексы с виноградом, шаг №3

    Добавить творог, протёртый через сито,перемешать.

    Шаг 4
    Фото приготовления рецепта: Кексы с виноградом, шаг №4

    Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.

    Шаг 5
    Фото приготовления рецепта: Кексы с виноградом, шаг №5

    Виноград вымыть, обсушить.

    Шаг 6
    Фото приготовления рецепта: Кексы с виноградом, шаг №6

    Формы для кексов смазать растительным маслом. Выложить в формы тесто на 2/3 объёма.

    Шаг 7
    Фото приготовления рецепта: Кексы с виноградом, шаг №7

    В каждый кекс вставить по 5 — 6 ягод винограда, слегка утапливая их в тесте.

    Шаг 8
    Фото приготовления рецепта: Кексы с виноградом, шаг №8

    Формы с кексами выложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 — 30 минут.

    Шаг 9
    Фото приготовления рецепта: Кексы с виноградом, шаг №9

    Готовые кексы с виноградом достать из духовки, выложить из формочек, остудить до комнатной температуры. Положить кексы на блюдо и подать к чаю или кофе.

    Шаг 10
    Фото приготовления рецепта: Кексы с виноградом, шаг №10

    Приятного аппетита!

    Похожие рецепты