Search
Close this search box.

Летний зеленый суп с рукколой и мятой

  • 15.12.2020
  • 103

Легкий, вкусный и диетический суп для жаркого времени года и для тех, кто следит за своей фигурой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • огурец 1 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • укроп 40 г
  • петрушка 40 г
  • мята 40 г
  • тархун 40 г
  • руккола 40 г
  • зеленый лук 40 г
  • чеснок 4 зубчика
  • перец чили 1 шт.
  • йогурт натуральный 450 мл
  • растительное масло 4 ст. л.
  • лед 240 г
  • соль, перец по вкусу

    • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Летний зеленый суп с рукколой и мятой, шаг №1

    Нарежьте огурец и авокадо. Смешайте их с укропом, петрушкой, мятой и тархуном. Добавьте рукколу, мелко нарезанный зеленый лук, перец чили и чеснок.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Летний зеленый суп с рукколой и мятой, шаг №2

    Введите натуральный йогурт, растительное масло и лед. Тщательно смешайте все ингредиенты с помощью блендера. Посолите и поперчите.

    Похожие рецепты