ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог протереть через сито, добавить мед, как следует перемешать.
Яйца взбить с сахаром, влить в творог.
Всыпать сухари и пшенные хлопья, добавить лимонный сок и цедру, все как следует перемешать. Тесто получится не очень густое, но и не совсем жидкое.
Тесто распределить по маленьким силиконовым формочкам для кексов (заполнить почти до краев), поставить в разогретую духовку, выпекать при 150 градусах.
