Search
Close this search box.

Пилаф из булгура с семенами льна

  • 22.12.2020
  • 101


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г булгура
  • 1 ч.л. зиры
  • 1 ч.л. корицы
  • 600 мл овощного бульона
  • 2 ст.л. изюма
  • 5 штук кураги
  • 2 ст.л. семян льна
  • кинза или петрушка

    • Шаг 1

    Выложите в сотейник булгур, добавьте зиру и корицу.

    Шаг 2

    Бульон вскипятите и залейте им крупу. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 10 мин.

    Шаг 3

    Вмешайте семена льна, изюм и рубленую курагу. Варите еще 3 мин, чтобы сухофрукты стали мягкими. Посыпьте рубленой зеленью и подавайте.

    Похожие рецепты