Этот рулет из индейки смело можно отнести к блюдам Правильного питания. Очень вкусно! Советую попробовать!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Для начала делаем начинку: чеснок и имбирь трём на мелкую тёрку, укроп мелко рубим,растираем всё это со специями, добавляем творог и яичный белок и хорошо размешиваем.
Шаг 2
Мясо отбить с двух сторон, выложить поверх начинку, скрутить в рулет, завернуть в фольгу и отправляем запекаться в разогретую до 210°С духовку на час.
Затем достать, фольгу развернуть, смазать образовавшимся соком, переключить на верхний тен и еще на 5-10 минут, чтоб чуть подрумянился.
Дать чуть остыть и готово!
Приятного аппетита!
