Search
Close this search box.

Шоколадный кекс с красным вином

Очень ароматный и мягкий кекс! Любители шоколада будут довольны.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 130 гр
  • сахар 130 гр
  • сливочное масло 100 гр
  • яйца 2 шт
  • сухое красное вино 60 мл
  • шоколад 80 гр
  • какао 1 ч.л.
  • корица 0,5 ч.л.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • соль щепотка
  • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс с красным вином, шаг №1

    Подготовить ингредиенты. Муку просеять. Шоколад натереть на мелкой терке. Масло должно быть мягким.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс с красным вином, шаг №2

    Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до бела. Я использовала миксер с насадкой венчик. По одному ввести яйца, постоянно взбивая массу.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс с красным вином, шаг №3

    Влить вино, добавить шоколад, перемешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать.

    Шаг 4
    Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс с красным вином, шаг №4

    Смазать форму сливочным маслом и выпекать при 180°C 40–45 минут. Сверху полила глазурью, приготовленной из сухой смеси.

    Похожие рецепты