Search
Close this search box.

Легкий фруктовый десерт

Мало кто откажется от такого легкого фруктового десерта. Если у вас не найдется под рукой свежей малины, можно использовать замороженную или другие ягоды, например, чернику, голубику, землянику.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 стакан свежей малины
  • ½ помело
  • 1 грейпфрут
  • 1 банан
  • 2 некторина или персика
  • 1 маракуйа (по желанию)
  • 150 мл апельсинового сока
  • 25 мл лаймового сока
  • 15 мл свежевыжатого сока имбиря
  • 2-3 веточки зеленого базилика
  • 2-3 веточки свежей мяты
  • 1 ст. л. апельсинового ликера
  • Шаг 1

    Банан нарежьте нарежьте кусочками в 1-1,5 см. Помело разделите на дольки, очистите от белых пленок и крупно поломайте руками. Из грейпфрута вырежьте дольки мякоти без пленок. Нектарин (персик) нарежьте дольками. Мяту и базилик мелко порубите.

    Шаг 2

    Смешайте все ингредиенты для соуса, добавьте базилик и мяту.

    Шаг 3

    Выложите нарезанные фрукты в креманки или стаканчики. Маракуйю разрежьте пополам, ложкой выньте мякоть и разложите поверх фруктов. Полейте десерт соусом – и сразу подавайте.

    Похожие рецепты