Легкий, быстрый в приготовлении, очень полезный и неимоверно вкусный салат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Чечевицу отварить в подсоленной воде 10 минут. Не разваривать. Воду слить.
Шаг 2
Спелые сочные, но не мягкие груши почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками.
Шаг 3
Заправка: смешать ореховое масло, соль, перец, орегано. Дать настояться минут 10.
Если нет орехового масла, замените оливковым.
Шаг 4
В салатнике смешать грушу, чечевицу и порезанную зелень петрушки. Полить заправкой. Перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!
