ИНГРЕДИЕНТЫ
Сыр натереть на терке, добавить зелень петрушки средней нарезки, часть яйца и тщательно размешать.
Готовое слоенное тесто раскатать, в центр уложить начинку, защипать края. Смазать яйцом и поставить в предварительно нагретую до 180-200°C духовку.
Когда тиропита будет готова, смазать сливочным маслом. Подавать с молоком.
