Search
Close this search box.

Теплый салат с жареным сыром

В холодные дни, согревайтесь горячей пищей и тёплыми салатами. Теплый салат с жареным сыром, один из них!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • масло оливковое 30 мл
  • чеснок 3 шт.
  • картофель 200 г
  • капуста пекинская 250 г
  • горошек зеленый 40 г
  • сыр адыгейский 200 г
  • помидоры черри 100 г
  • соль 1/3 ч.л.
  • прованские травы 1 ч.л.
  • паприка 1 ч.л.
  • перец черный 1/3 ч.л.
  • Шаг 1

    В оливковое масло пропустить через пресс чеснок.

    Шаг 2

    Картофель хорошо вымыть, разрезать на пополам. Положить к форму, посолить и поперчить (по 1/3 ч. л.), посыпать паприкой (1 ч.л.). Полить оливковым маслом с чесноком.

    Шаг 3

    Запекаем картофель в духовке 15 минут при температуре 250 градусов.

    Шаг 4

    Пекинскую капусту нарезать и обжарить на оливковом масле 5 минут на среднем огне. Выложить в тарелку

    Шаг 5

    Замороженный горошек залить кипятком.

    Шаг 6

    Адыгейский сыр нарезать слайсами, посыпать прованскими травами (1 ч.л.). Обжарить на сковороде, где готовилась капуста на сильном огне до золотистого цвета (с двух сторон).

    Шаг 7

    Переложить сыр в тарелку к капусте, посыпать горошком. Вынимаем картофель из духовки, так же отправляем в тарелку.

    Шаг 8

    В эту форму, где готовилась картошка кладем помидоры черри и запекаем 5 минут. Затем отправляем в тарелку.

    Похожие рецепты