Search
Close this search box.

Чечевичный суп с фрикадельками

Один из любимых супов нашей семьи, готовим его много лет. Потому что он всегда получается очень сытным и быстро готовится. Полезный супчик нравится и детям. Готовится из доступных ингредиентов. Удобно то, что все ингредиенты кладем в суп в одно время. Это очень удобно и экономит время.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • чечевица красная — 1 стакан
  • капуста — 200 г.
  • фарш говяжий — 400 г.
  • соль, перец по вкусу.
  • лук — 1 шт
  • морковь — 2 шт
  • зелень пучок
  • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с фрикадельками, шаг №1

    В миску налить воду и поставить на огонь.
    Фарш посолить, поперчить и сформировать небольшие шарики.
    Как вода вскипятится, добавить мясные шарики.
    Добавить нарезанный небольшими кусочками капусту, натертую морковь и лук.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с фрикадельками, шаг №2

    Добавить промытую чечевицу и готовить ровно полчаса.
    Готовый суп разлить по тарелочкам и сверху посыпать зеленью.
    Приятного аппетита!

    Похожие рецепты