Search
Close this search box.

Салат со щавелем и помидорами


Салат со щавелем и помидорами радует глаз яркими красками, а вкусовые рецепторы —  интересными ощущениями: сочетание сладковатых помидоров черри и зелени с приятной кислинкой никого не оставит равнодушным. Ну а готовится это блюдо буквально за 10 минут, включая предварительную обработку продуктов, что тоже не  может не радовать. Берем помидоры и щавель, моем, нарезаем, перемешиваем с очень простой заправкой из оливкового масла с горчицей. Вуаля! И не забудьте дополнить салат со щавелем и помидорами кедровыми орешками: они делают текстура блюда просто восхитительной!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • щавель 200 г
  • помидоры черри 200 г
  • кедровые орехи 1 ст.л.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • чеснок 1 шт.
  • горчица 1/2 ч.л.
  • соль
  • перец
  • Шаг 1
    Нарезаем щавель и помидоры для салата
    Подготовить все ингредиенты для салата. Щавель вымыть и обсушить. Отрезать стебли. Листья нарезать полосками и сложить в салатник. Помидоры черри вымыть и разрезать на половинки. Добавить к щавелю вместе с орехами.

    Шаг 2
    Готовим заправку для салата
    Приготовить заправку салата. Для этого налить в мисочку оливковое масло. Добавить горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

    Шаг 3
    Готовый салат из щавеля с помидорами
    Салат полить приготовленной заправкой. Оставить салат на 10 минут при комнатной температуре, затем подать на стол. Можно украсить листочками любой пряной зелени.

    Похожие рецепты