ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Редис и огурец порезать слайсами, айсберг произвольно, укроп покрошить. Салат перемешать со сметаной.
Шаг 2
Отдельно лосось обжарить на сливочном масле до состояния медиум. Выложить поверх салата.
Шаг 3
Приготовить яйцо-пашот, для этого в кипящей воде сделать венчиком воронку, аккуратно разбить яйцо, варить 3-4 мин., выложить рядом с лососем.
Шаг 4
Соль, перец по вкусу, заправить лимонным фрешем и маслом базилика.
