Search
Close this search box.

Гречка с огурцом и луком

Гречневая каша с обжаренным луком и свежим огурцом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • гречка 1 ст.
  • лук репчатый 1 шт.
  • огурец средний 3 шт.
  • лук зеленый для подачи
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • соль, перец
  • Шаг 1

    В сотейнике разогреть масло, обжарить нарезанный полукольцами лук. Всыпать гречку, прогреть.

    Шаг 2

    Залить 2 ст. кипятка, убавить огонь, готовить под крышкой 20 мин.

    Шаг 3

    Огурец натереть, используя комбайн, или терку для корейской моркови, чтоб получились длинные тонкие кусочки. Гречку приправить по вкусу, вмешать огурец, посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!

    Похожие рецепты