На фото суп украшен ореховым печеньем, рецепт этого печенья можно найти на моей странице.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Овсяные хлопья залить водой 1/3, поставить на средний огонь, когда суп закипит, снять накипь, положить сливочное масло. Кипятить до тех пор, пока суп не станет по густоте, как густые сливки — получившийся суп протереть сквозь сито.
Шаг 2
Яблоки порубить на среднего размера куски, положить в суп, добавить соль, сахар и корицу, кипятить на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими. Когда суп будет готов, разложите его по большим кружкам и украсьте яблоками, печеньем и корицей.
