Замените в этом сиропе мяту тархуном, и ассоциации со знаменитым лимонадом будут неизбежны.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Сварите сироп из 500 мл воды с сахаром. Добавьте в горячий сироп лимонную цедру и сок. Остудите.
Шаг 2
Все травы крупно нарежьте.
Шаг 3
В стеклянной миске смешайте сироп с травами и оставьте на 24 ч.
Шаг 4
Процедите сироп через крупное сито, отжимая жидкость из трав обратной стороной ложки.
Шаг 5
Перелейте сироп в бутылку, закройте и храните в холодильнике. Перед подачей разбавьте сироп очень холодным тоником или содовой по вкусу (примерно 1/4 стакана сиропа на 1 стакан напитка). Добавьте в стакан лимон, лед, по желанию мед. Украсьте мятой и подавайте.
