ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Курагу, чернослив и изюм промыть,
залить по отдельности кипятком. Оставить на 15 мин., затем откинуть на дуршлаг. Тыкву очистить от кожуры и семян,
мякоть нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Пшено тщательно промыть в нескольких водах.
Шаг 3
В кастрюлю выложить пшено,
тыкву и сухофрукты. Добавить мед.
Шаг 4
Вскипятить 1 л воды, влить в кастрюлю.
Шаг 5
Закрыть крышкой и готовить 45 мин.
Шаг 6
Снять крышку, влить подогретое молоко. Добавить сливочное масло, перемешать и подать к столу.