Рулетики из огурца с фетой и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 длинный огурец

120 г феты

6–8 вяленых помидоров

молотая смесь перцев

Шаг 1

Мелко нарежьте вяленые
помидоры. Фету разомните
вилкой и соедините с помидорами.

Шаг 2

Ножом для чистки овощей
нарежьте огурец тонкими
длинными лентами. Поместите ленту на доску, на один
край положите 1 ч. л. начинки, сверните плотный рулетик и сколите шпажкой.

Шаг 3

3 Готовые рулетики разложите на блюде, посыпьте
перцем.