Вкусный и легкий суп с восточным колоритом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Сварить заранее куриный бульон. Зелень мелко нарезать. Вешенки нарезать очень тонко.
Шаг 2
В куриный бульон добавим мисо пасту и соевый соус. Положить грибы и креветки, варить 3-4 минуты. Вбиваем в кипящий суп яйцо и аккуратно перемешаем, как бы создав водоворот.
Шаг 3
Сразу снимаем с огня, посыпаем нарезанной зеленью и накрываем крышкой на полминуты. Затем посыпаем перцем и сразу подаем к столу.
