Search
Close this search box.

Соус из редиса и творога к мясным котлетам


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г творога жирностью 9%
  • 30–50 мл сливок жирностью 20%
  • 18–20 небольших редисок
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 веточка укропа
  • цедра половины лимона
  • соль
  • Шаг 1

    Творог протрите через сито. Редиску нарежьте самыми мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Листики и тонкие веточки укропа мелко нарежьте.

    Шаг 2

    Смешайте подготовленные ингредиенты со сливками. Добавьте цедру.
    Посолите. Подавайте к теплым котлетам из смеси свиного и говяжьего фарша.

    Похожие рецепты