ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими продольными лентами. Выложить на разделочную доску, присыпать солью и отставить.
Шаг 2
Укроп и зеленый лук вымыть, обсушить и очень мелко нарезать. Сыр выложить в миску, добавить зелень и горошины розового перца. Перемешать и переложить смесь в кулинарный мешок.
Шаг 3
Огурцы промокнуть бумажными салфетками. Отсадить на них сырную начинку. Свернуть в рулетики и закрепить деревянными палочками. Подать.
