Осень — самое время насладиться вкусом и ароматом яблочных пирогов! Я обожаю пироги из антоновки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Разогреть духовку до 185 градусов. Смазать маслом форму. Приготовить соус. Довести до кипения сахар и воду, затем карамелизовать сироп до темно-янтарного цвета и сразу вылить форму. Приготовить начинку — у яблок удалить серединку, порезать на ровные дольки и красиво разложить на карамели.
Шаг 2
Приготовить тесто. Перемешать в муку, сахар, разрыхлитель, соль. Затем добавить размягченное сливочное масло и ваниль, перемешать до объединения. Ввести по одному яйца, каждое из них должно полностью замешаться в тесто перед добавлением следующего. Как только смесь станет однородной, выложить тесто поверх яблок.
