Search
Close this search box.

Торт Подкова на счастье


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200г сахара
  • 5 яиц
  • 200г муки
  • 2 ст.л. рома
  • 100г сливочного масла
  • 1/2 ст.сахарной пудры
  • 190г сгущенного молока
  • 1 ст.л.коньяка
  • 100г грецких орехов
  • 100г грецких орехов
  • 3 апельсина
  • желе в порошке для украшения торта
  • апельсиновый сок
  • грецкие орехи
  • Шаг 1

    Желтки взбить с половиной сахара. Также взбить и белки с оставшимся сахаром. Добавить просеянную муку. Перемешать тесто. Выпекать бисквит в разогретой при 190 градусах духовке 30 мин.

    Шаг 2

    Нарисовать на бумаге подкову. Вырезать. Положить на остывший бисквит и вырезать. Разрезать на три коржа.

    Шаг 3

    Пропитать коржи ромом разбавленный немного водой и сахаром по вкусу.

    Шаг 4

    Размягченное сливочное масло взбить с пудрой, сгущенкой и коньяком.

    Шаг 5

    Апельсины очистить от пленок(дольки). Мякоть нарезать.

    Шаг 6

    Смазать два коржа кремом, сверху выложить апельсины и посыпать орехами. Третий корж смазать только кремом. Убрать в холодильник на 1 час.

    Шаг 7

    Приготовить желе как указано в инструкции. Я использовала 50 на 50 воды с апельсиновым соком. Покрыть им торт и посыпать орехами. Убрать в холодильник для застывания.

    Похожие рецепты