Добротный, вкусный хлебушек. Этот хлеб можно приготовить в домашних условиях, а также можно легко приготовить и в походе, на мангале. Мягкий мякиш и хрустящая корочка порадуют и взрослого, и малыша.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Муку просейте.
Шаг 2
В тёплую воду положите сахар, соль и дрожжи. Оставьте до полного растворения дрожжей.
Шаг 3
Добавьте прованские травы и растительное масло. Хорошо всё перемешайте.
Шаг 4
Затем вылейте всё сразу в просеянную муку и замесите тесто.
Шаг 5
Положите тесто в миску, накройте салфеткой, оставьте в тёплом месте на 30 минут.
Шаг 6
Разделите тесто на 7-8 частей.
Шаг 7
Каждую часть раскатайте в жгуты.
Шаг 8
Смажьте руки растительным маслом. Наматывайте жгуты на шашлычные шпажки (по 3 штуки), равномерно распределяя по всей длине.
Шаг 9
Кладем шпажки над формой, т.е. как шашлык, чтобы хлеб не касался дна, а как бы висел. По желанию можно завитки посыпать кунжутом. Выпекать при 180 С около 30 минут, переворачивая два-три раза за всё время.
Шаг 10
Приятного аппетита!
