Такая запеканка — действительно сытный завтрак! Особенно со сметаной или сгущенным молоком…. Ммммм…..
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Разбиваем яйца и всыпаем в них манную крупу. Оставляем минут на 10, чтобы манка разбухла. Затем добавляем сахар, ванилин и перемешиваем.
Шаг 2
Теперь добавляем творог и заранее замоченный изюм в стакане. Все тщательно перемешиваем. Можно добавить растопленное на огне сливочное масло (1 ст. л.).
Шаг 3
Выкладываем полученную массу на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Сверху можно смазать сметаной и посыпать сахаром.
Шаг 4
Готовим в духовке полчаса при 180 градусах.
