ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Черешки сельдерея очистить от верхнего слоя так, чтобы осталась только белая сердцевина. Лук вымыть, обсушить. Мелко нарезать сельдерей и лук.
Миндаль крупно порубить ножом. Сыр нарезать тонкими полосками.
2. Смешать майонез, горчицу, лимонный сок и соль.
Пенне отварить «на зубок». Слить воду, добавить оливковое масло, перемешать и остудить.
3. Пенне выложить в миску и полить майонезно-горчичным соусом. Добавить сельдерей, лук, миндаль и сыр, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
