ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Перемешать муку, разрыхлитель, ванилин, яйца, сахарный песок (100 г), сливки, молоко. Затем добавить творог, смесь взбить миксером до получения более воздушной консистенции. Форму ( в моём случае диаметр формы 26 см) смазать сливочным маслом, выложить туда получившееся тесто.
Шаг 2
Черную смородину почистить, промыть и выложить на тесто, не доходя до краёв, оставив пару см по периметру. Чёрную смородину посыпать сахарным песком, полностью «припорошив» её слоем примерно 2 мм.
Шаг 3
Ставим в разогретую до 180 — 200 С духовку на 50 мин. При подаче можно украсить мятой, красной смородиной или другими ягодами.
