Search
Close this search box.

Вишневая наливка


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • гвоздика – 3 бутона
  • вишня с косточками – 1 кг
  • сахар – 5 ст. л.
  • водка – 0,5 л
  • щепотка корицы и тертого мускатного ореха
  • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Вишневая наливка, шаг №1

    Вишню вымыть, обсушить и проколоть в нескольких местах зубочисткой. Пересыпая сахаром и пряностями, поместить в стеклянную банку, заполнив на 2/3 объема.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Вишневая наливка, шаг №2

    Влить до самого верха водку. Горлышко банки закрыть плотной тканью и затянуть бечевкой. Держать на окне, расположенном на солнечной стороне, в течение 2 месяцев. Через каждые 2–3 дня банку необходимо встряхивать.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Вишневая наливка, шаг №3

    Через 2 месяца наливку процедить через мелкое сито. Разлить по стерилизованным бутылкам и хранить в холодильнике.

    Похожие рецепты