Search
Close this search box.

Бисквитный торт с шоколадные кремом

  • 28.12.2020
  • 59


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 яйца
  • 125г сахара
  • 1 ст.л.ванильного сахара
  • 2 ст.л.рома
  • 125г муки
  • 2 ст.л крахмала
  • 1 ч.л.разрыхлителя
  • 350г сливок 33-35%
  • 250г маскарпоне
  • 3 ст.л.какао порошка
  • 1ст.л.рома
  • 150г сливок 33-35%
  • 60г кокосовой стружки
  • горсть шоколада
  • коктейльная вишня

    • Шаг 1

    Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром.Подмешать муку,крахмал и разрыхлитель. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30мин.

    Шаг 2

    Для крема сливки взбить.Добавить маскарпоне,пудру,какао и ром. Еще раз взбить.

    Шаг 3

    Бисквит разрезать на 4 коржа.Один корж измельчить в блендере,остальные пропитать ромом.

    Шаг 4

    Промазать кремом 3 коржа,сложить,также промазать хорошо бока.Выровнить поверхность.В измельченный бисквит добавить стружку,перемешать.Обсыпать торт,верхушку не надо.

    Шаг 5

    Украсить взбитыми сливками.Посыпать шоколадом и украсить вишней.

    Похожие рецепты