Своей мировой популярностью «Кровавая Мэри» обязана прежде всего тому, что этот коктейль — безотказное средство от похмелья. Как и вся коктейльная классика, рецепт «Мэри» известен во множестве вариаций, перед вами — одна из самых изысканных, со свежими устрицами и огурцом, придуманная в парижских барах.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Огурец очистить от кожуры и семян, нарезать соломкой.
Шаг 2
Смешать в емкости с крышкой водку, томатный и лимонный соки, вустерский соус, табаско и соль. Охладить.
Шаг 3
Разложить в коктейльные бокалы нарезанные огурцы и устрицы, залить томатной смесью, приправить перцем.Подавать немедленно.
