Search
Close this search box.

Огурчики с водкой

Оригинальный способ маринования огурцов. Огурцы приобретают своеобразный вкус и пикантность и очень хорошо хранятся.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы — 2 кг
  • Укроп — 2 зонтика
  • Листья смородины — 5 шт.
  • Листья вишни — 5 шт.
  • Хрен — 1 листочек
  • Эстрагон — 10 г
  • Соль — 3 ст. л.
  • Водка — 50 г
  • Шаг 1

    Огурцы обдать кипятком и сразу же окунуть в холодную воду.

    Шаг 2

    Огурцы уложить в стерильную банку, перекладывая листьями.

    Шаг 3

    Приготовить заранее рассол (вода и соль) и остудить. Добавить водку в холодный рассол и залить банку. Закатать банку и поставить в холодное место.

    Похожие рецепты