Вкусного пирога всегда мало! А шарлотки, тающей во рту, тем более.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Нарезаем яблоки тонкими ломтиками среднего размера. Апельсин или грушу режем также.
Шаг 2
Взбиваем яйца в плотную пену, добавляем сахар, продолжая взбивать. Муку водим постепенно. Масса получается густая тягучая.
Шаг 3
Смешиваем фрукты с тестом и выливаем в форму для выпечки, смазанную маслом или покрытой пекарской бумагой.
Шаг 4
Выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 мин.
Шаг 5
Даем шарлотке отдохнуть и нарезаем горячим ножом.
