Хлебные палочки с паприкой и кунжутом

ИНГРЕДИЕНТЫ

соль – 1 щепотка

дрожжи сухие – 5 г

семечки кунжутные – 50 г

вода теплая – 175 мл

паприка молотая – 2 ч. л.

мука – 250 г

Шаг 1

Муку просеять с солью и паприкой. Добавить дрожжи и воду, вымесить тесто, 4 мин. Накрыть и оставить на 1 ч. Затем обмять, выложить на слегка присыпанную мукой поверхность. Сформировать из теста прямоугольник размером 15 х 30 см. Рассыпать по тесту половину кунжута, семечки слегка вдавить.

Шаг 2

Разрезать тесто поперек на полоски шириной примерно 1 см.

Шаг 3

Перекрутить получившиеся полоски, растягивая их в длину. Обвалять в оставшемся кунжуте. Выложить на присыпанный мукой противень, накрыть и оставить на 20 мин. Выпекать в разогретой до 220 °С духовке 8 мин.