ИНГРЕДИЕНТЫ
Нашинковать капусту, натереть морковь на крупной терке, мелко нарезать лук, перец нарезать кубиками.
Сложить все в удобную для перемешивания посуду, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Все тщательно перемешать. Разложить в банки.
Хранить в холоде.