Search
Close this search box.

Куриный рулет с грушей

  • 01.12.2022
  • 100

Вкусный рулет из курицы с грушей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курица (без костей) 1 шт.
  • груша 1 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • перец 1 ч.л.
  • паприка 1 ч.л.
  • аджика 2 ст.л.
  • соевый соус 50 мл
  • кунжутный соус 50 мл
  • терияки соус 50 мл
  • bBQ соус 50 мл

    • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грушей, шаг №1

    Первым делом курицу смазываем аджикой, посыпаем паприкой, приправой к курице, солью, перцем и равномерно размазываем.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грушей, шаг №2

    После чего у груши убираем сердцевину и мякоть нарезаем тонкими слайсами.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грушей, шаг №3

    На курицу выкладываем слайсы груши.

    Шаг 4
    Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грушей, шаг №4

    Заворачиваем в рулет и закрепляем при помощи нитки.

    Шаг 5
    Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грушей, шаг №5

    Потом курицу отправляем в вакуумный пакет, в пакет добавляем соевый соус, кунжутный соус, терияки соус.

    Шаг 6
    Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грушей, шаг №6

    Выкачиваем весь воздух и отправляем в духовой шкаф при 60 градусах на 3 часа.

    Шаг 7
    Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грушей, шаг №7

    Затем рулет глазируем BBQ соусом и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.

    Похожие рецепты