Готовим невероятно вкусный сырно-куриный рулет. Закуска, которую любят все мои близкие. Она легко готовится и очень красиво выглядит на столе.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
С помощью венчика соединить 300 гр тертого твердого сыра, 200 гр майонеза и 5 яиц.
Застелить противень силиконозированной пергаментной бумагой и вылить получившуюся смесь.
Выпекать 20 минут при 200 градусах. Дать омлету полностью остыть.
Шаг 2
Мелко нарезать лук, натереть морковь на мелкой терке. Обжарить на небольшом количестве масла до готовности, посолить.
Шаг 3
Хорошо отбить куриное филе. Выложить на край остывшего омлета, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить на филе овощную зажарку.
Шаг 4
С помощью пергамента свернуть рулет.
Обернуть его в несколько слоев фольги.
Запекать 40 минут при 180 градусах.
Нарезать рулет, когда он полностью остынет.
