Search
Close this search box.

Лапша с овощами и сыром


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г длинной лапши (или спагетти)
  • 4 помидора
  • 100 г руколы
  • 1 небольшая красная луковица
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 250 г не очень соленого адыгейского сыра
  • соль, черный перец по вкусу
  • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Лапша с овощами и сыром, шаг №1

    В большой кастрюле вскипятить воду, добавить 1 ст. л. соли, выложить лапшу. Варить до готовности. Слить воду. Добавить в лапшу 1 ст. л. растительного масла, перемешать.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Лапша с овощами и сыром, шаг №2

    Пока варится лапша, руколу и помидоры вымыть. Руколу нарезать тонкими полосками, помидоры – небольшими кубиками. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. Сыр нарезать на небольшие кусочки.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Лапша с овощами и сыром, шаг №3

    Смешать овощи, сыр и оставшееся масло, посолить, поперчить. Лапшу выложить в большую салатницу, добавить овощи, перемешать.

    Похожие рецепты