ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Шинкуем капусту, разминаем руками до появления сока.
Шаг 2
Натираем морковь на крупной терке, чеснок давим в прессе. Равномерно перемешиваем с капустой.
Шаг 3
Готовим маринад. В кипящую воду добавляем: растительное масло, сахар, соль, уксус.
Шаг 4
Стерилизуем банки, плотно набиваем капустой и заливаем горячим маринадом. Закрываем полиэтиленовой крышкой и оставляем на столе на часик. После убираем в холодильник.
Шаг 5
Через сутки капуста будет готова!
