ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°С. На листе пергамента нарисуйте круги размером с небольшое блюдце. Положите пергамент на противень рисунком вниз.
Шаг 2
Натрите сыр на мелкой терке и выложите на круги, разровняйте. Поставьте противень в духовку на 3-5 мин., пока сыр не начнет плавиться.
Шаг 3
Аккуратно подденьте сырный круг лопаткой и быстро перенесите на перевернутый стакан. Прижмите края, формируя бортик. Через несколько минут сыр застынет и корзинку можно будет снять.
Шаг 4
Очистите лук, у сладкого перца удалите семена и перегородки. Нарежьте лук, перец, огурцы и помидоры маленькими кубиками. Мелко нарежьте кинзу и зеленый лук. Положите все овощи и зелень в большую миску.
Шаг 5
Откиньте фасоль на дуршлаг и промойте холодной водой. Слейте жидкость с кукурузы. Добавьте фасоль и кукурузу к овощам.
Шаг 6
Смешайте все ингредиенты заправки в банке с завинчивающейся крышкой и хорошо потрясите.
Шаг 7
Полейте салат заправкой и хорошо перемешайте. Разложите салат по сырным корзиночкам перед подачей.
