ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки (желательно маленькие) порезать соломкой, морковь натереть на терке, порезать петрушку и укроп, чеснок.
Влить масло, уксус, добавить сахар и соль, кипятить 10-15 мин.
Разложить в стерилизованные банки, стерилизовать 5 минут. Закупорить банки. Укрыть и оставить до полного охлаждения.