Салат из свеклы с яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 свеклы

1 яблоко (лучше кислое зеленое с плотной мякотью)

10 грецких орехов + несколько штук для украшения

2 зубчика чеснока

постный майонез для заправки

зелень и соль по вкусу.

Шаг 1

Свеклу отварить и очистить. Яблоко разрезать на 4 части, очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной терке свеклу и яблоки.

Шаг 2

Орехи очистить и измельчить (на терке, в ступке или скалкой)..

Шаг 3

Чернослив мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс.

Шаг 4

Оформить блюдо по своему вкусу и подать на стол.