Search
Close this search box.

Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой


Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, очень простой и быстрый в приготовлении, обладает каким-то магическим вкусом, который без труда покоряет даже искушенных гурманов. Как это получается? Ну, если разобрать суть такого явления на молекулы, можно сделать некоторые выводы. Во-первых, в салате сочетается сладкое и соленое, что уже само по себе интересно. Во-вторых, здесь «встречаются» ингредиенты с разной текстурой (волокнистое нежное куриное филе, сочные кусочки ананаса, хрустящая кукуруза). Ну и, наконец, в-третьих, в этом салате слышатся копченые ноты, которые немного снижают «градус напряженности» от экзотического фрукта и делают блюдо полноправным членом и повседневного, и праздничного стола.
 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе копченой курицы 150 г
  • консервированная кукуруза 280 г
  • консервированные ананасы 250 г
  • яйца 4 шт.
  • твердый сыр 100 г
  • соль по вкусу
  • майонез 3-4 ст.л.
  • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, шаг №1
    Подготовить все ингредиенты салата с копченой курицей и кукурузой. Консервированные ананасы выложить из банки на сито, чтобы стек лишний сироп. Нарезать кубиками.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, шаг №2
    Яйца сварить вкрутую. Поместить их в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Варить 10 минут. Охладить в проточной воде. Очистить и нарезать соломкой.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, шаг №3
    Филе копченой курицы нарезать соломкой или кубиками. Переложить в большую миску, в которой вы будете соединять ингредиенты салата. Добавить нарезанные яйца и ананасы.

    Шаг 4
    Фото приготовления рецепта: Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, шаг №4
    Твердый сыр натереть на крупной терке. Чтобы это было легче делать, можно поместить его на 10 минут в морозильную камеру. Терку можно смазать растительным маслом.

    Шаг 5
    Фото приготовления рецепта: Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, шаг №5
    С консервированной кукурузы слить жидкость. Добавить в миску к ананасам, копченому куриному филе, яйцам и тертому сыру. Положить майонез. Немного посолить и перемешать.

    Шаг 6
    Фото приготовления рецепта: Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, шаг №6
    Готовый салат с копченой курицей, ананасом и кукурузой выложить в большой салатник или распределить по нескольким порционным. Украсить по желанию. Сразу подать на стол.

    Похожие рецепты