Search
Close this search box.

Салат с копченой курицей и помидорами


Салат с копченой курицей и помидорами вполне можно подать даже на праздничный стол: блюдо и выглядит очень аппетитно, и обладает весьма оригинальным вкусом. При этом никаких дорогостоящих ингредиентов не требуется, что, согласитесь, всегда приятно. Берем копченую курочку (филе или мякоть бедра), нарезаем маленькими кубиками и выкладываем в салатник. Затем добавляем слои из лука, измельченных яиц и сыра, прослаивая майонезом, после чего украшаем тонко нарезанными помидорами. Рецепт простой и всем понятный, а результат вызывает искреннее восхищение близких и гостей дома.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца – 4 шт.
  • копченое куриное филе или копченая мякоть бедрышек – 400 г
  • помидоры – 2 шт.
  • красный лук – 1/2 шт.
  • петрушка – 1 веточка
  • твердый сыр – 80 г
  • майонез – 2 ст. л.
  • Шаг 1
    Салат с копченой курицей и помидорами
    Подготовьте все ингредиенты для салата. Яйца сварите вкрутую. Для этого вымойте их, переложите в ковшик и залейте водой. Доведите до кипения и варите 10 минут на среднем огне.

    Шаг 2
    Салат с копченой курицей и помидорами
    Копченую курицу нарежьте тонкой соломкой, красный лук — тонкими полукольцами. Помидор вымойте, обсушите и удалите основания плодоножек. Разрежьте на половинки и нарежьте тонкими ломтиками.

    Шаг 3
    Салат с копченой курицей и помидорами
    Яйца для салата охладите проточной водой, затем очистите. Натрите их на крупной терке или разомните толкушкой. Петрушку вымойте, обсушите и оборвите листочки с веточки.

    Шаг 4
    Салат с копченой курицей и помидорами
    Выложите ингредиенты салата слоями в следующем порядке: копченая курица, лук, майонез, яйца, сыр и снова майонез. Сверху красиво уложите ломтики помидоров.

    Шаг 5
    Украсьте готовый слоеный салат с копченой курицей и помидорами листочками петрушки. Уберите ненадолго в холодильник (примерно на 15 минут), затем подайте на стол.

    Похожие рецепты