Search
Close this search box.

Салат в азиатском стиле с говядиной и помидорами

  • 03.01.2021
  • 109


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидоры бакинские 70 г
  • говядина 70 г
  • стебель сельдерея 50 г
  • растительное масло 25 г
  • кинза 2 г
  • огурцы без кожи 50 г
  • красный лук 5 г
  • соус muscovado 60 г
  • редис 10 г
  • устричный соус 35 г
  • сок лайма 7 г
  • сахар тростниковый 9 г
  • кинза 2 г
  • перец чили 1 г
  • оливковое масло 35 г

    • Шаг 1

    Помидоры бакинские отделить от кожи. Говядину нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Стебель сельдерея зачистить и нарезать соломкой. Огурцы и помидоры нарезать крупными дольками. Все ингредиенты перемешать, уложить в большую тарелку, сверху положить листья кинзы.

    Шаг 2

    Приготовить соус, для этого в устричном соусе растворить сахар, добавить сок лайма, перец чили и растительное масло.

    Шаг 3

    Салат заправить соусом и украсить кинзой.

    Похожие рецепты