Шарлотка с тыквой и печеньем

Очень нежная шарлотка с тыквенным пюре и сдобным печеньем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло сливочное — 1 ст. л.

сдобное печенье — 100 г

яйца — 5 шт.

яблоки — 2 шт.

тыквенное пюре — 300 г

мука — 1 ст.

сахарная пудра — 1 ст.

разрыхлитель — 1 ч. л.

цедра 1 лимона

тыквенные семечки для украшения

Шаг 1

Печенье измельчить, форму смазать маслом, присыпать печеньем.

Шаг 2

Яйца взбить с пудрой, продолжая взбивать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Вмешать тыквенное пюре. Яблоки нарезать небольшими кусочками, вмешать в тесто с цедрой. Вылить тесто в форму.

Шаг 3

Выпекать 40 минут при 180 градусах. Украсить крошкой от печенья и семечками. Приятного аппетита!