Для этого супа-лапши сначала готовим насыщеный овощной бульон, только затем кладем курицу и в последнюю очередь добавляем яичную лапшу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Сварить бульон на медленном огне до насыщенного состояния, 1,5 часа.
Шаг 2
Нарезать произвольно картофель и морковь, добавить в бульон.
Шаг 3
Общипать курицу, убрать кожу, добавить в суп.
Шаг 4
Добавить грибы. Варить 15 минут.
Шаг 5
Добавить яичную лапшу, варить до кипения.
Шаг 6
Добавить укроп для насыщенного аромата.
Подать со сметаной.
