ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог смешать с сырковой массой. Добавить яйца и перемешать. Посолить, насыпать сахар. Добавить муку, перемешать все до однородной массы.
Курагу мелко нарезать, соединить с творожной массой.
На тарелку насыпать муку, столовой ложкой выложить творожную массу в муку и осторожно обвалять, придавая каждому сырнику круглую форму.
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавать со сметаной.
