Search
Close this search box.

Тартинки с клубникой и козьим сыром

 Нарядные тартинки с ярким, сырно-клуюничным, вкусом можно приготовить не только в качестве праздничного завтрака: такую вкуснотищу захочется есть каждое утро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г слоеного бездрожжевого теста
  • 200 г мягкого козьего сыра
  • 100 г клубники
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. меда
  • 1 яйцо
  • соль, свежемолотый черный перец
  • Шаг 1

    Тесто нарежьте на 6 равных прямоугольников. Выложите на застеленный пергаментом противень. Наколите тесто вилкой.

    Шаг 2

    Края смажьте желтком. Запекайте при 200 °С до румяной корочки, примерно 15 мин. Остудите.

    Шаг 3

    Клубнику крупно нарежьте. В сковороде растопите масло с медом и солью. Увеличьте огонь до максимального, положите клубнику, обжарьте, 2 мин.

    Шаг 4

    Намажьте тартинки сыром, на сыр выложите клубнику, полейте соусом из сковороды, поперчите и сразу подавайте.

    Похожие рецепты