Варенье готовят только из совсем молодых шишек, собранных в мае. Оно хорошо лечит заболевания дыхательной системы, бронхиальную астму, болезни горла и десен, помогает при авитаминозе. А ещё оно просто весьма необычное и запоминающееся.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Молодые шишечки промойте, залейте холодной водой и оставьте настаиваться на ночь.
Шаг 2
На второй день слейте воду.Шишки залейте чистой водой (примерно 0,8-1 л), добавьте сахар, доведите до кипения на слабом огне и варите 5 мин. Снимите с огня и оставьте на 24 ч.
Шаг 3
Повторите варку и настаивание 2-3 раза.
Шаг 4
Готовое варенье разлейте горячим по банкам и закатайте крышками.
